Brüksel Lahanası ve Faydaları

Hala Brüksel lahanası yemiyor musunuz? Eğer durum böyle ise, tüm faydaları sayesinde vücudumuz üzerinde çok olumlu etkileri olduğu için tüketmeye başlamalısınız.
Brüksel Lahanası ve Faydaları

Son Güncelleme: 24 Ekim, 2020

Brüksel lahanası, kayda değer faydaları olan çok sağlıklı bir besindir. Bu nedenle, bu sebzeyi haftalık yemek planımıza dâhil etmeniz önerilir. Aşağıda bu sebzenin temel faydalarını açıklıyoruz. Ek olarak, bu lezzetli sebzeden yararlanmanın farklı yollarını bilmeniz için çok sağlıklı iki tarif öneriyoruz.

Brüksel lahanası ve faydaları

Brüksel lahanası düşük kalori değerine sahip çok sağlıklı bir besindir. Ayrıca sağlığı çok olumlu yönde etkileyen çok sayıda özelliğe sahiptirler. Aşağıda verilenler en göze çarpan özelliklerinden bazılarıdır:

Lif içerirler

Yüz gram Brüksel lahanası 9 gram lif içerir. Bu, bu sebzeleri kabızlıktan muzdarip olanlar için şiddetle tavsiye edilen bir yiyecek haline getirir. Ayrıca sindirim sürecini kolaylaştırarak yavaş ve ağır sindirimlere karşı çok etkili bir çözüm haline getirirler.

C vitamini açısından zengin

C vitamini yönünden zengin besinler düşünürsek akla ilk gelenler genellikle portakal ya da kividir. Ancak, Brüksel lahanası gibi bu besin açısından zengin başka yiyecekler de olduğunu bilmelisiniz. Spesifik olarak, her 100 tane için 85 miligram C vitamini içerirler.

C vitamininin faydalarından bazıları kardiyovasküler sistemin korunması, anksiyete düzeylerinin azaltılması ve yaşlanmanın önlenmesidir.

Müshil etkisi

Müshil etkisi bir fayda ya da dezavantaj olabilir; hepsi vücudun işleyişine ve tükettiğimiz Brüksel lahanasının miktarına bağlıdır.

brüksel

Gerçek şu ki, belirli kabızlık vakalarında Brüksel lahanası çok faydalıdır. Bu sorunla mücadele etmenin doğal ve çok etkili bir yoludur.

Ancak, Brüksel lahanası seviyorsanız, bu muhtemelen bir dezavantajdır. Bunları ölçülü tüketmelisiniz, aksi takdirde rahatsız edici bir gastroenterit atağı yaşayabilirsiniz.

Anemi ile Mücadele

Brüksel lahanası demir içeriği nedeniyle kansızlığa çok iyi gelir. Aile hekiminizin önerdiği ilaçların tamamlayıcısı olarak mükemmel bir seçenek olacaktır. Ek olarak, bu sağlık probleminden muzdaripseniz, bunları haftalık diyetinize dâhil etmeniz önerilir.

Demir içeriği sayesinde kansızlığa karşı savaşan diğer yiyeceklerin karaciğer, deniz ürünleri, kuruyemişler ve kırmızı et olduğunu unutmayın. Bu besin açısından zengin bir diyet, aneminin ortaya çıkmasını ve yorgunluk ya da eklem ağrısı gibi rahatsız edici semptomlarını önlemenin en iyi yoludur.

Kemiklerinizi güçlendirin

Muhtemelen Brüksel lahanasının en bilinmeyen özelliklerinden biridir. Her 100 gram ürün için 42 miligram kalsiyum içerdikleri için kemik sisteminin korunması ve bakımı üzerinde çok olumlu etkisi olan bir besindir.

Her insanın günlük diyetinde kalsiyum bulunması gerektiğini unutmayın. Kalsiyumu beslenme düzenine dâhil etmenin en yaygın yolu süt ürünleridir fakat her durumda, Brüksel lahanasının diğer alternatiflerin farkında olmak önemlidir.

Brüksel lahanası tüketmenin farklı yolları

Brüksel lahanası tüm yıl boyunca süpermarkette bulunabilir. Dondurulmuş ya da önceden pişirilmiş olarak da satın alabilirsiniz.

Bu yazıda, ana sebze olarak Brüksel lahanası kullanılan iki tarif önermek istiyoruz. Her ikisi de, Brüksel lahanalarını hazırlamanın en yaygın yolları olmadığından, çok sağlıklı ve orijinal olma özelliğine de sahiptir.

Parmesan peyniri ile Brüksel lahanası

Bu basit tarif, evdeki küçüklerin sebze yemeye alışması için mükemmel bir seçenektir. Bunun için Brüksel lahanasını birkaç sarımsak ve biraz tereyağı ile birlikte 15 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.

Lahanalar piştikten sonra üzerine tat vermesi için tuz, karabiber ve parmesan peyniri eklemelisiniz. Hiçbir ayrıntıyı kaçırmamak için bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, işte tam açıklama.

yemek

Kremalı Brüksel lahanası

Kremalı brüksel lahanası yemek yaygın bir seçenek değildir. Brüksel lahanalarını bu şekilde denemenizi öneririz çünkü sonuçlar tek kelimeyle muhteşem oluyor. Bu noktada sarımsak, soğan ya da kabak içeren farklı tariflere başvurabilir ve bu tariflere Brüksel lahanası ekleyebilirsiniz.

Kısacası Brüksel lahanası, pek çok faydası olan ve sağlık açısından çok olumlu sonuçları olan bir sebzedir. Brüksel lahanasının haftalık menünüzden eksik olmaması gerekir!




This text is provided for informational purposes only and does not replace consultation with a professional. If in doubt, consult your specialist.