İşlenmiş Gıdalara Hayır, Kilo Vermeye Evet Demek İçin 3 Sebep
Birçok insan için işlenmiş gıdalar temel bir gıda grubudur. Bunun arkasındaki sebep, bu maddeleri içermeyen bir alışveriş yapmanın çok zor olmasıdır. Bununla beraber, sağlıklı yemek ve doğal gıdalarla dolu bir diyet uygulamak mümkündür. Eğer buna katılmıyorsanız, yazımızı okumaya devam edin! Aşağıda, işlenmiş gıdalara hayır ve kilo vermeye evet demeye başlamanız için sebeplerden bahsedeceğiz.
1. İşlenmiş Gıdalar Vücudu Çok Fazla Şekerle Doldurur
İşlenmiş gıdalar ek şeker içerirler. Başka bir deyişle, üreticiler, gıdalara normalde bulunması gereken seviyenin çok üzerinde şeker eklerler. Sonuç olarak, bu gıdalar daha iştah açıcı ve tüketiciler için bağımlılık yapıcı hale gelir.
Bu yazımızda, işlenmiş gıdalar ve kilo verme arasındaki ilişkiye odaklanacak olsak da, gereğinden fazla şekerin tehlikelerinin sadece kilolu olmak ya da obeziteden daha büyük olduğunu söylememiz gerekir. Bu tehlikeler arasında diyabet, yüksek tansiyon ve hatta böbrek yetmezliği de yer alır.
Çoğu zaman en çok şeker barındıran işlenmiş gıdalar içeceklerdir. Sadece bir kutu gazlı içecek, günlük önerilen şeker alımı miktarının yarısından fazlasını içerir. Bu durum, birçok hazır meyve suyu için de geçerlidir. Bu meyve sularının içerdiği gerçek meyve miktarı epey azdır, bazen ürünün yüzde 40’ından bile az olur, öte yandan şeker, aşırı miktardadır.
Bu yüzden, evde kendi meyve sularınızı yapmanızı öneriyoruz. Aşırı şeker içermemesinin yanı sıra, ev yapımı meyve suyu, taze sıkıldığı için tüm vitaminlerini korur. Bunu yapmaya bugün başlamanız için birkaç tarifi burada bulabilirsiniz.
Meşrubatlara gelince, onları da beslenme düzeninizden yavaş yavaş çıkarmanızı öneriyoruz. Bunların yerine doğal meyve suları ya da çayları tercih edebilirsiniz. Bunlar, çok daha sağlıklı seçeneklerdir ve ayrıca tatları da güzeldir. Buna ek olarak, kilo vermenize de yardımcı olurlar.
2. İşlenmiş Gıdalar Obezite Riskini Artırır
Git gide neden daha çok işlenmiş gıda tüketiyoruz? Bunun sebebi, işlenmiş gıdaların hazırlama süresi gerektirmeden hızlı bir şekilde yenebilmesidir. Ya da belki tadını sevdiğimiz için. Ama üçüncü bir sebep de var, bu da daha az bilinen bir sebeptir: işlenmiş gıdalar yüksek derecede bağımlılık yapar.
İşlenmiş gıdalar yediğimizde daha fazlasını isteriz çünkü bu gıdalar bizi tok tutmaz ve çok kısa bir süre sonra yeniden acıkırız. Bu çok fazla işlenmiş gıda yeme alışkanlığı, kilonuzun artmasına ya da obeziteye yol açabilir. Bu sorun, sadece estetikten daha ciddi bir durumdur çünkü birçok sağlık sorununa sebep olabilir.
Bu problemlerden bazıları, kalp krizi riskinin artması, kas ve eklem problemleri ve uyku apnesidir. Yukarıda da bahsettiğimiz gibi, işlenmiş gıdaları bırakma gerekliliğinin nedeni, sadece sağlıklı gözüken bir vücut elde etmek değildir. Bu, ayrıca, daha yüksek kaliteli bir hayata sahip olmanızı ve vücudunuzun şekle girerek hastalıklarla daha iyi baş etmesini sağlar.
3. İşlenmiş Gıdaların Besin Değeri Düşüktür
İşlenmiş gıdalardan uzak durmanızı ve kilo vermeye evet demenizi gerektiren üçüncü sebep de, bu gıdaların besin değerinin çok düşük olmasıdır. Vücut, bu tür ürünleri tükettiğinde çoğunlukla sağlıksız yağları ve şekerleri biriktirir. Bu yeterince kötü bir durum değilmiş gibi bu gıdalar vitamin, lif, protein ya da mineral de içermezler.
Aç olduğumuzda ve işlenmiş gıdalara başvurduğumuzda yaptığımız tek şey, vücudumuzu sağlık açısından bir faydası olmayan boş besinlerle doldurmaktır. Başka bir deyişle, vücudumuzu sağlıklı atıştırmalıklar ya da öğünlerden mahrum bırakmış oluruz. Bu yazımıza da bakın ve başka sağlıklı beslenme yolları keşfedin, bu bilgiler kilo vermenize de yardımcı olacaktır.
İşlenmiş gıdalara hayır ve kilo vermeye evet demek için sebepleri okuduktan sonra, size vereceğimiz bir tavsiye daha var. Her şeyden bir anda vazgeçmeyin. Bu gıdaları aşamalı olarak kesin, böylece vücudunuza sağlıklı bir diyete alışma süresi de tanımış olursunuz. Diyetiniz işlenmiş gıdalardan tamamen temizlenene kadar yavaş yavaş bu gıdaları çıkartın.