Meyveler: Yemeklerden Önce mi Sonra mı Yemeliyiz?
Meyveleri yemeklerden önce mi yoksa sonra mı yemelisiniz? Meyveler dengeli bir diyetin önemli bir parçası ve beslenme uzmanları her gün en az iki ila üç parça meyve almayı öneriyor. Miktar tabii ki tek önemli faktör değil, aynı zamanda zamanlama da oldukça önemli. Birçok kişi ana yemekten sonra meyve yemenin yanlış olduğunu düşünüyor. Ancak, bu görüşe tamamen katılmayan başkaları da var.
Meyveler: Yemeklerden sonra neden yiyoruz?
Daha önce de belirttiğimiz gibi, tatlı olarak ve ana yemeklerden sonra meyve yemeyi tercih edenler var. Meyve en sağlıklı tatlı seçeneği. Menüde tatlı olarak meyveye sahip olmak, şeker veya diğer yüksek kalorili tatlıları yemekten kaçınmanıza yardımcı oluyor.
Tabii ki de, beslenme düzeninizi sıkıca uygulamalı ve sağlıklı bir ana yemek yemelisiniz, böylece bu tarz bir tatlı tüketmiş olmak, diyetinizi dengede tutmaya yardımcı olur.
Düzenli olarak tatlı ihtiyacı duyduğunuz zamanlarda meyveyi seçmek her zaman daha sağlıklı olacaktır. Ancak, mevsimi olan meyveleri yerseniz daha da iyi olacaktır. Örneğin, yaz aylarında karpuz ve sonbahar/kış aylarında ise portakal doğru seçimler.
Meyveler: Neden yemekten önce yiyoruz?
Öğle yemeğinizden/akşam yemeğinizden önce meyve yemek, ana yemeklerden önce genellikle atıştırma alışkanlıklarınız varsa en iyi seçenek. Bu, yemekten önce daha az aç hissetmenize yardımcı olacaktır ve bu nedenle fazla yemek de yemeyeceksiniz demek.
Bu, diyet için yapılan önerilerden biri, çünkü meyve doyurucu bir atıştırmalık olabilir. Çok fazla kalori almadan size lif ve su sağlayacaktır.
Bunun da ötesinde, bir atıştırmalık olarak meyve yemeyi savunanlar, meyvelerin besinlerin sindirimini ve emilimini kolaylaştırdığını iddia ediyorlar.
Atıştırmalık olarak meyvelere sahip olmak aktif bir metabolizmaya sahip olmayı da tetikler ve ayrıca çok fazla şeker içeren işlenmiş yiyecekleri yemenin cazibesine düşmekten kaçınmanıza yardımcı olur.
Meyve yerine meyve suyu tüketmekten kaçının
Tabii ki, sadece süpermarkette bulduğunuz ticari meyve sularını kastetmiyoruz! Evde yaptığınız meyve sularından da söz ediyoruz. Meyve sularının meyve kadar sağlıklı olmamalarının ana nedeni, meyveyi suyunu sıkarken meyvenin posasını atmanız. Besinlerin ve liflerin çoğu aslında burada bulunuyor.
Ayrıca, lifsiz doğal şeker alımının vücudumuzda hiperglisemiye neden olabileceğini de biliyoruz, değil mi? Yani, bunu yaptığınızda, kan şekeriniz aniden artacaktır. Bundan kaçınmak için tüm meyveyi tüm posası ve lifi ile birlikte yiyin.
Meyveler hakkında diğer bilgiler
Yemeklerden önce veya sonra meyve yemeyi tercih ederseniz, unutmayın, meyveler düşük kalorili bir besin türü. Bu, beslenme tarzı, diyetiniz için de son derece faydalı. Meyve ve sebzelerin yardımıyla dengeli bir diyet yaptığınızda, emin olun ki daha sağlıklı olacaksınız.
Bununla birlikte, tüm meyvelerin aynı kalori değerine sahip olmadığını unutmayın. Seçtiğiniz meyveleri, sahip olacağınız menü ile koordine etmeniz önemli. Örneğin, muz, Hindistan cevizi, avokado ve hurma, elma, greyfurt, karpuz veya armuttan daha kalorili oluyor.
Diyetinize meyveleri de eklemeniz oldukça önemli, size hayati öneme sahip vitaminler ve mineraller sağlarlar. Bunlara ilave olarak, meyveler harika anti-oksidanlar, lif sağlarlar, su ihtiyacını karşılarlar ve vücudunuzu arındırmaya yardımcı olurlar.