Murcia Diyeti ve Faydaları

Akdeniz diyetleri arasında yer alan ve pek çok faydaya sahip olan Murcia diyetini duymuş muydunuz? Okumaya devam edin ve daha sağlıklı bir yaşam için neler yapmanız gerektiğini öğrenin!
Murcia Diyeti ve Faydaları

Son Güncelleme: 23 Kasım, 2020

Murcia diyeti, bol miktarda balık ve sebze içeren bir diyettir. Bu gıdalar düzenli tüketildiğinde sağlığınız için sayısız fayda sağlar. Bu yüzden, yeme alışkanlıklarınızı değiştirmek ve daha sağlıklı olmak için bu diyet ideal bir seçim olacaktır!

Sonuçta bu da bir Akdeniz diyeti olduğu için kalbi koruyan bir diyet olduğu bilinmektedir. Bugünkü yazımızda, murcia diyeti ve faydaları hakkında bilmeniz gereken her şeyi öğreneceksiniz. Okuyun ve siz de bir an önce daha fazla balık ve sebze tüketerek kalp hastalığı ve pek çok sağlık sorunu riskini azaltmaya başlayın.

Murcia diyeti antioksidan sağlar

Murcia diyeti, anti-enflamatuvar ve antioksidan özellikleri olan bitkisel gıdalar bakımından zengindir. Bu bileşenlerin, pek çok hastalığın oluşma riskini azalttığı bilinmektedir. Örneğin, domates tüketmenin pek çok faydasının yanı sıra kalp hastalıklarını azalttığı söylenmektedir. Bunun sebebi de domatesin içeriğinde bulunan likopenin oksidasyonu ve serbest radikalleri nötralize eden bir flavonoid olmasıdır.

Bitkisel gıdalar, bitki bazlı gıdaları, sebze ve meyveleri içerdiği gibi bazı baharatları ve çayları da içermektedir. Bu yüzden, sağlığınıza özen göstermek istiyorsanız bu gıdaları düzenli olarak tüketmeniz en iyisi olacaktır.

sağlıklı sebzeler

Daha fazla balık, daha fazla sağlık demektir

Murcia diyetinin bir diğer faydası balık tüketiminizi artırmasıdır. Bu diyette daha yağlı olan beyaz balıkların tüketimi önerilse de yine de sağlık açısından çok olumlu etkileri vardır. Temel yağ asitlerini içermesinin yanında deniz ürünleri çok iyi birer protein kaynağıdır ve yetişkinlikte kas kaybını önlemeye yardımcı olur.

Yeterli derecede protein ve düzenli egzersiz sayesinde pek çok hastalığın yanı sıra yaşlılığa bağlı kas kaybının da önüne geçmiş olursunuz. Sağlıklı bir diyet uygulamak istiyorsanız kırmızı et yerine balık tercih etmeniz daha iyi olacaktır. Murcia diyeti de temeline balık etini koyduğu için ideal bir diyet olarak değerlendirilmektedir.

Murcia diyeti ve karbonhidratlar

Akdeniz diyetlerinde en çok yasaklanan gıdalardan biri ekmektir. Fakat Murcia diyetinde durum böyle değildir. Bu diyette karbonhidratlar yer almakta ve bunlar genellikle tam tahıllı gıdalardan alınmaktadır. Bu diyetteki pirinç gibi karbonhidratların glisemik indeksi düşüktür ve bu da daha uzun sürede sindirilmeleri anlamına gelir. Bu sayede Murcia diyeti metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olur.

İşlenmiş ve şeker oranı yüksek gıdalar tüketmek diyabet gibi hayat boyu kalıcı olacak hastalıklara sebep olabilmektedir. Hatta, gereğinden fazla şeker tüketiminin obezite ve bazı kanser türlerinin oluşma riskini artığı da bilinmektedir.

tam tahıllı ekmek

Murcia diyetinin faydaları

Yukarıda da bahsettiğimiz gibi Murcia diyeti sağlığınız için son derece faydalı bir diyettir. Sebze içeriğinin yüksek olması vücudunuzun ihtiyacı olan antioksidanları ve makrobesinleri almasını sağlayarak pek çok hastalığın ortaya çıkma riskini azaltır.

Öte yandan, Murcia diyeti balık tüketimini önceliklendirdiği için düzenli olarak protein almanızı sağlar ve kas kaybını engellemiş olur. Ayrıca, bu diyet basit şekerlerin tüketimini ortadan kaldırdığı için pankreas sağlığını da korumuş olur. Sağlıklı olmak için diyeti düzenli egzersizle tamamlamanız gerektiğini unutmayın. Taze ürünler tüketerek ve işlenmiş gıdaları hayatınızdan çıkararak pek çok hastalığın oluşma riskini azaltabilirsiniz.

Son olarak, alkol ve tütün gibi maddeleri az miktarda bile olsa tüketmek sağlığınız için çok zararlı olduğu için bunları hayatınızdan tamamen çıkarmalısınız. Murcia diyetiyle beraber kazanacağınız yeme alışkanlıkları sayesinde kısa sürede istediğiniz şekle gireceğinize emin olabilirsiniz!



  • Cheng HM., Koutsidis G., Lodge JK., Ashor A., et al., Tomato and lycopene supplementation and cardiovascular risk factors: a systematic review and meta analysis. Atherosclerosis, 2017. 257: 100-108.
  • Naseeb MA., Volpe SL., Protein and exercise in the prevention of sarcopenia and aging. Nutr Res, 2017. 40: 1-20.

This text is provided for informational purposes only and does not replace consultation with a professional. If in doubt, consult your specialist.