Sporcular İçin Sağlıklı Dondurma Tarifleri
Yazın havaların ısınmasıyla hepimiz serinlemenin yollarını ararız. Bu yollardan biri de lezzetli bir dondurma yemektir. Ancak kalori alımını dert ediyor ve fazla kalorili bir şey tüketmek istemiyorsanız, size sporculara uygun daha sağlıklı dondurma tarifleri verebiliriz.
Atletiksiniz ve spor yapmayı seviyorsunuz diye lezzetli tatlılardan mahrum kalacak değilsiniz ya. Tatlı seviyorsanız ve evinizde blender varsa sağlıklı tatlılar yapmak için başka bir şeye ihtiyacınız yok. Örneğin, mevsim meyvelerini kullanarak dondurma yapabilirsiniz.
Bugün, aldığınız kaloriler yüzünden suçluluk hissetmeden, keyifle yiyeceğinizden emin olduğumuz birkaç tarif paylaşacağız. Buna ek olarak, tekniğinde uzmanlaştığınız zaman kendi hayal gücünüzü kullanabilirsiniz.
Sporcular için sağlıklı dondurma tarifleri
Bu sağlıklı dondurma tarifleri, tatlı yediği için suçlu hissetmek istemeyen sporcular için idealdir.
1. Muzlu Dondurma
Bu lezzetli dondurmayı yapmak için önce olgun muzları dondurmakla başlayın. Bunun için kabuğunu soyduğunuz muzları küçük dilimler halinde doğrayın ve bir plastik poşet içinde buzluğa koyun. Daha sonra, dondurduğunuz muzu biraz soya sütü ya da herhangi bir bitkisel sütle beraber blendera koyun.
Blenderdan geçirdiğiniz süt ve muzun kıvamlı bir sıvı haline gelecek şekilde iyice karışmasını sağlayın. Daha sonra fıstık ezmesi ve kakao tozu da ekleyerek tekrar karıştırın. Donmuş küçük taneli meyveler ya da granola da ekleyebilirsiniz.
Karışımı tekrar buzluğa koyarak dondurma kıvamına gelmesini bekleyin. Bu sağlıklı dondurma, muzdaki yüksek potasyum sayesinde sporcuların kas gelişimi için gerekli potasyum kaynağını sağlar.
2. Çilek ve ahududulu dondurma
Bu, listemizdeki en favori dondurma tariflerimizden biri. Yapılışı da oldukça basit. Tek ihtiyacınız olan donmuş çilek ve ahududu, Hindistan cevizi suyu ve bir çay kaşığı şeker. Bu dondurmanın sırrı koyacağınız lime suyunda gizli.
Şimdi, tüm malzemeleri blendera koyun ve homojen olana kadar karıştırın. Daha sonra plastik bir kaba dökün ve 30 dakika buzlukta bekletin. İşte bu kadar!
3. Ananas ve Hindistan cevizli dondurma
Bu sağlıklı dondurma için malzemeler bir adet ananas, yaklaşık 250 ml su, 250 ml Hindistan cevizi sütü ve bir yarım lime yani misket limonunun suyu.
Ananası soyup dilimlere ayırın, su ve Hindistan cevizi sütüyle beraber blenderda iyice karıştırın. En son lime suyunu ekledikten sonra tekrar karıştırın ve buzlukta bekletin. Bu tropikal lezzet yaz günlerinde size çok iyi gelecek.
“Sağlıklı ve besin değeri yüksek besinler tüketmek fazla yağlardan kolayca kurtulmanın, hep sağlıklı ve fit kalmanın en iyi yoludur.”
– Subodh Gupta
4. Hindistan cevizli dondurma
Hindistan cevizli dondurma, listemizdeki en ferahlatıcı ve besleyici dondurma tariflerimizden biri. Tek ihtiyacınız yarım bardak Hindistan cevizi sütü, bir çay kaşığı tuz ve bir tatlı kaşığı vanilya özü. Dilerseniz şeker de ekleyebilirsiniz.
Diğer tariflerde olduğu gibi malzemeleri blendera koyun, fakat bu sefer buz küpleri de ekleyin. Malzemeleri karıştırıp smoothie şeklinde de içebilirsiniz. Ancak biz, buzlukta katı bir hale getirerek dondurma kıvamında tüketmenizi öneririz.
5. Kırmızı meyveli dondurma
Son olarak vereceğimiz tarif kırmızı meyvelerle yapılıyor. Malzemelerimiz 400 gram labne peyniri ya da krem peynir, 250 gram doğranmış kırmızı meyveler (çilek, ahududu, yaban mersini, böğürtlen vs.), 2-3 yemek kaşığı agave şurubu ve 30 gram whey proteini.
Malzemeleri blender içine atıp kıvam alana kadar karıştırın. Bir kaba koyduğunuz bu karışımı birkaç saat buzlukta bekletin. Bu sırada 30 dakikada bir buzluktan çıkarıp karıştırın. Böylece karışımın içindeki buzların kristalleşmesini önlersiniz.
Evet, umarız sporcular için sağlıklı dondurma tarifleri verdiğimiz bu yazımızı keyifle okumuşsunuzdur. Bu tariflerin yapışılı oldukça kolay ve tek ihtiyacınız blender, meyveler ve sağlıklı beslenme isteği!