Haftalık Alışverişe Gitmek için İpuçları

28 Mart, 2020
Tok karınla süpermarkete gitmek düşük kaliteli işlenmiş gıdalar almanızı engelleyebilir.

Çoğu zaman alışverişe gittiğimizde, özel bir özelliği olduğunu düşündüğümüz veya reklam sloganlarının çekici geldiği ürünleri seçeriz. Alışverişe gitmek istediğimiz zaman neleri dikkate almalıyız?

Her şeyden önce organizasyon!

Süpermarkete gitmeden önce bir alışveriş listesi yapmak, gereksiz ürünleri sepete eklemeyi önlemek için esastır. Ayrıca zaman ve para tasarrufu için iyi bir yoldur. Bu bağlamda, daha sık satın alınan taze ürünler ile bozulmayan ürünler arasında ayrım yapmalıyız.

Alışverişe Açken Gitmeyin

Açken alışverişe gitmek büyük bir hata olabilir. Öte yandan, tok karın ile gitmek gereksiz ürünleri almanızı engelleyebilir. Sadece öğlen saatlerinde alışverişe gidebiliyorsanız, bir parça meyve açlığınızı dindirmeye yetebilir.

Daha fazla pazar daha az süpermarket

Genel olarak, mevsimsel ve yerel ürünler en ekonomik ve en iyi organoleptik özelliklere sahiptir. Bazı şehirlerde taze ürünler sunan yerel pazarlar vardır.

Küçük dükkanlar genellikle daha kaliteli ürünlere sahiptir. Bu dükkanların kapanmasına yakın zamanlarda gıdaların bozulmadan satılması için fiyatlar da düşebilir ve ayrıca gıdaları israf etmemek de ayrıca çok önemlidir.

proteinler

İyi bir saklama alanı

Giysilerde olduğu gibi, evde bazı ürünlerin fazladan olması göz çıkarmaz. Uzun bir iş gününden sonra süpermarkete gitmekten ve bir şey satın almaktan kaçınmak için depolama iyi bir çözümdür. Saklanabilen ve bozulmayan yiyeceklerden bazıları şunlardır.

  • Doğal haliyle konserve balık
  • Pişmiş sebze konserveleri: tüketmeden önce iyice yıkamayı unutmayın.
  • Kaliteli turşu: zeytin, turşusu ve salamura soğan
  • Pişmiş Mısır, mantar veya enginar kutuları.
  • Kavrulmuş biber veya sebze güveç kavanozları.
  • Bir salata için veya herhangi bir sebze tabağına koymak için önceden pişirilmiş pirinç konserveleri veya kinoa iyi bir tercihtir.
  • Dondurulmuş sebzeler.

Günlük yaşamınıza dahil etmek zorunda olmadığınız şeyleri satın almayın

Sağlıklı bir yaşam tarzı edinmeye çalışırken, atıştırmalıklar gibi doymuş yağda yüksek yiyeceklerden kaçınmanız önerilir. Alışveriş sepetinde sağlıksız gıdaları eklememek onlardan kaçınmak için ilk adımdır. Alışveriş listenize onları eklemeyerek bu gıdalardan kaçınabilirsiniz.

Dikkat: Beslenme için Alışverişe Gitmek

Bazı gıdalar için sağlık beyanı ne anlama geliyor? Hafif veya şekersiz etiketler sağlıklı anlamına gelmez, bu yüzden onları nasıl yorumlayacağınızı bilmeniz gerekir. Bunlar ne anlama geliyor?

Hafif (Light)

Bu ürün yelpazesi, yağların haksız bir şekilde suçlanmasının bir sonucu olarak ortaya çıktı. Bir ürünün hafif olarak etiketlenmesi için, benzer bir ürüne göre %30 daha az kalori içermelidir.

Bununla birlikte, daha az kalori içerdiği gerçeği her zaman iyi olduğu anlamına gelmez. Bunu açıklamak için, doğal bir yoğurtun beslenme özelliklerini hafif bir yoğurtla karşılaştırabilirsiniz.

Kalori miktarını azaltarak, tokluğu da kaybedersiniz, bu yüzden daha fazla yemek yeme eğiliminde olursunuz. Bu nedenle, bir kilo verme diyetinde daha az kalori yediğiniz için hafif yoğurt yemek mantıklı değildir. Diğer durumlarda, örneğin bir hiperprotein ürünüyle ilgilenebilirsiniz.

Şekersiz

Bir ürünün içeriğinde 100 gram veya mililitre ürün başına 0.5 gramdan az şeker olduğunda şekersiz olduğu kabul edilir. Önceki durumda olduğu gibi, bu genellikle yiyecekleri sağlıklı yapmaz. Bu gıdaların etiketlenmesinde, şeker genellikle tatlandırıcılar gibi kalitesiz diğer maddelerle değiştirilir.

yeşillikler

Yağsız

Bir ürün, 100 gram veya mililitre ürün başına 0,5 gramdan fazla yağ içermediğinde ‘yağsız‘ olarak belirtilir. Bu durumda, önemli olan, diğerlerinden daha sağlıklı olduğu belirtmek için ne tür bir yağ içerdiğini bilmek olacaktır.

Glutensiz

Bu sağlık beyanı sadece çölyaklar için yararlıdır. Bu nedenle ürüne katma değer vermez.

Vegan

Son olarak, bir ürün vegan olduğu için sağlıklı olduğu anlamına gelmez. Hayvan bazlı içeriklerden arındırıldığında vegan olarak kabul edilir. Ancak, alkolsüz içecekler vegan ve sağlıksızlardır.

Son olarak, satın alımların bir evdeki insanların sağlık durumu ve tercihleri gibi çeşitli faktörlere bağlı olduğu açıktır. Ancak, öngörü ve organizasyon her zaman yararlıdır. Bir sonraki alışverişiniz için her şeyi hazırlayın!

  • La alimentación de los adolescentes: el lugar y la compañía determinan las prácticas alimentarias. Aquichan, vol. 11, núm. 2, agosto, 2011, pp. 199-216. Universidad de La Sabana
    Cundinamarca, Colombia. https://www.redalyc.org/pdf/741/74120733007.pdf
  • Natalia Ida Del Greco. ESTUDIO SOBRE TENDENCIAS DE CONSUMO DE ALIMENTOS. https://www.alimentosargentinos.gob.ar/contenido/procal/estudios/01/TendenciasConsumoAlimentos.pdf