Seks myter om mad

“Vi er, hvad vi spiser, men hvad vi spiser, kan hjælpe os med at blive meget mere, end vi er."

Kost og ernæring er et meget vigtigt emne i vores daglige liv. Derfor, vil vi, i den følgende artikel, aflive nogle populære myter om mad.

Myter om mad har altid været til stede i vores samfund. Faktisk, er usikkerhed og mangel på information nogle af grundene til, at spisevanerne bevæger sig i den forkerte retning.

Ydermere, er det muligt, at du, i nogle tilfælde, er forvirret omkring sunde fødevarevalg, fordi du ikke længere ved, hvad du skal tro på! Derfor, vil vi give dig en liste med seks myter om fødevarer, der har til formål at afdække sandheden bag disse teorier og besvare alle dine spørgsmål. Læg godt mærke til dem!

Seks myter om mad

1.-Det er en dårlig idé at spise efter klokken 18

Den første myte om fødevarer, som vi vil afsløre, er en af de mest udbredte. Dog, er det helt forkert, at det er en dårlig idé at spise efter klokken 18. Hav i tankerne, a din krop ikke har nogen idé om, hvad klokken er!

Af den årsag, er det lige meget, om klokken er 18 eller 20. Det vigtigste er, at du sikrer dig, at den mængde af kalorier, du spiser, ikke overskrider det, du har brug for. Husk på, hvis du gerne vil tabe dig, så er den bedste metode at spise oftere, og helst på faste tidspunkter i små mængder.

2.-Myter om mad: Spinat er rig på jern

For det andet, vil vi afsløre en anden myte, der har ledsaget mange børn i løbet af deres barndom. Dog, er det formentlig også grunden til, at mange måltider er blevet spist! Ikke desto mindre, er spinat ikke en fødevare, der er særligt rig på jern.

Faktisk, bidrager spinat med en meget lille mængde af jern sammenlignet med andre fødevarer. Derfor, at det ikke nok til at dække dit behov. Du kan finde dette mineral i rødt kød, timian, muslinger, hjertemuslinger eller bælgfrugter, såsom linser.

3.-Slik er forbudt

Du bør vide, at det aldrig er godt at undgå visse fødevarer helt fra din kost, da alt handler om moderation og mængder. Jo mere du fratager dig selv mad, des større er risikoen for, at det øger din følelse af frustration, hvilket kan føre til urimeligheder. Ultimativt, kan det skabe den modsatte effekt og hindre et vægttab.

Derfor, er det vigtigt at nyde små lækkerier fra tid til anden. Hvis du ønsker at planlægge en middag på din yndlingsrestaurant eller spise noget slik, kan du altid kompensere ved at øge frekvensen af dine  træninger. Du vil bevare dit kalorieunderskud, mens du vil nyde din yndlingsret eller dessert. Så, hvis du ønsker at nyde en sød fornøjelse, så anbefaler vi, at du optrapper din fysiske træning.

4.-Frosne grøntsager indeholder færre næringsstoffer

Friske grøntsager, der spises efter høst, indeholder åbenlyst flere næringsstoffer. Jo længere tid, der er mellem høst og indtag, des færre nærringsstoffer vil der være i produktet.

I kontrast, forekommer dette problem ikke med frosne grøntsager. De fryses, generelt, ned, lige efter de er blevet høstet. På den måde, bevarer de deres visuelle fremtoning og næringssmæssige kvaliteter. Det er tydeligt, at de mister nogle vitaminer i fryseprocessen, men de bevarer stadig andre. Som resultat heraf, er frosne grøntsager ofte rigere på næringsstoffer end nogle friske grøntsager. 

5.-Myter om mad: Sukker skaber afhængighed

Den femte på vores liste er sukker og de myter, der omgiver det. Du bør vide, at det er en realitet, at sukker skaber afhængighed. Du skal have i tankerne, at selvom sukker ikke er essentielt, bidrager det med en følelse af fornøjelse i hjernen. Det er sandt, at sukker ikke skaber fysisk afhængighed. Dog, skaber indtagelsen af det udsving i blodsukkeret, hvilket kan forårsage higen efter mad eller mangel på energi, når det ikke indtages. Derfor, anbefaler vi, at du spiser sukkerholdige produkter i moderate mængder.

6.-Du taber dig i vægt ved at springe frokosten over

Slutteligt, vil vi afsløre myten om at springe frokosten over for at tabe sig i vægt. Hav i tankerne, at springer du frokosten over, vil du tvinge din metabolisme til at sænke farten for at spare brændstof. Ved at gøre dette, lagrer din krop fedt. Ydermere, fremmer du din higen efter mad ved at udelade et måltid. På den lange bane, kan det føre til overvægt eller endda fordoble risikoen for fedme.

Kort sagt, ved du nu, hvordan virkeligheden forholder sig, i henhold til visse myter om fødevarer, takket være denne artikel. Vi håber, vi har forsynet dig med den nødvendige information til at opklare nogle myter, du muligvis har stillet spørgsmålstegn ved.