2 refeições saudáveis para levar para a praia neste verão
Um dos maiores prazeres do verão é passar o dia na praia. Chegar cedo e colocar a cadeira perto do mar, aproveitar um mergulho e se deitar na toalha. Se este plano soa perfeito e você está planejando passar um dia como este, então vamos te ajudar propondo dois menus saudáveis para levar para a praia neste verão.
Lembre-se de que o calor da praia pode fazer com que os alimentos se estraguem em poucas horas. Assim, mantenha os alimentos refrigerados e à sombra para garantir dessa forma que eles estejam em perfeitas condições.
O que posso levar para comer em um dia de praia?
1. Salada de macarrão parafuso e melancia
A primeira proposta de menu saudável para comer na praia é econômica, refrescante e fácil de preparar. Para preparar esta opção, tivemos como principal objetivo criar um cardápio saudável e que também nos ajude a suportar o calor da praia. Além disso, é uma opção saciante e que vai ser digerida facilmente.
Prato principal: salada de macarrão parafuso
Comece cozinhando o macarrão, cerca de 100 gramas por pessoa. Enquanto o macarrão estiver cozinhando; corte meia dúzia de tomates cereja ao meio. Adicione alface picada, pepinos em conserva e azeitonas. Além disso, você também pode adicionar outros ingredientes, como por exemplo milho, cebola ou cenoura.
Finalmente, adicione o conteúdo de uma lata de atum. Assim, desta forma tão simples, é possível preparar uma salada saudável e saciante, perfeita para levar para a praia. Só é preciso levar em conta alguns aspectos que vamos explicar a seguir:
- Não use molhos elaborados. Com o calor, os molhos não se conservam bem e é preciso ter cuidado, devido ao perigo de consumir alimentos deteriorados.
- Não tempere a salada até a hora de consumi-la. Nossa recomendação é que você prepare o tempero em um recipiente separado e então o adicione à salada quando for consumi-la. Essa é uma maneira de evitar que a salada absorva o azeite e fique com um sabor muito intenso.
Sobremesa: melancia
Se há uma fruta típica do verão, é a melancia. Ela é refrescante e depurativa, além de ter um teor muito baixo de calorias. Se você for sozinho à praia, leve vários pedaços cortados em um recipiente e então o mantenha refrigerado em uma caixa térmica portátil.
Se, ao contrário, você for à praia acompanhado, o melhor a fazer é levar a melancia inteira. Esta é a melhor forma de conservá-la e você também vai ver que, por maior que ela pareça, não vai sobrar quase nada. Além disso, para a sobremesa, você terá um lanche saudável.
2. Empanada de carne e iogurte com frutas
A segunda proposta de refeição para levar para a praia é mais elaborada. Se você ficou hospedado com amigos ou vai passar o dia com a família e quer surpreendê-los e criar algo original, aqui você vai encontrar um cardápio que eles vão adorar.
Prato principal: empanada de carne
É perfeita para levar para a praia, pois pode ser transportada facilmente e, além disso, também é comida fria. Para preparar, comece picando cebola e pimentão vermelho.
Em seguida, adicione a carne picada e um tomate natural picado. Finalmente, quando o recheio estiver pronto, adicione um ovo cozido picado e tomate frito.
Espalhe o recheio sobre uma folha de massa folhada e coloque outra folha por cima. Então, sele as folhas para fechar a empanada. Leve ao forno seguindo as instruções indicadas na embalagem da folha de massa folhada. Você também pode cortar a massa e fazer pequenas empanadas em formato individual.
Sobremesa: iogurte com frutas
Para levar esta sobremesa para a praia você precisa ter uma caixa térmica portátil ou então algum outro dispositivo de refrigeração similar. O iogurte deve ser mantido em um ambiente refrigerado para dessa forma estar em condições adequadas ao consumo.
Corte frutas variadas em pedaços pequenos e não se esqueça de lavá-las antes. Então, guarde em um recipiente para levar à praia. Quando chegar a hora da sobremesa, você só vai precisar abrir o iogurte e adicionar as frutas picadas.
Como você pode ver, comer de forma saudável na praia é muito fácil com estas receitas. A única coisa que você deve ter em mente é que você deve transportar os alimentos da maneira correta para que dessa forma eles fiquem perfeitamente conservados.
Assim, depois de preparar estas receitas deliciosas, só falta aproveitar um dia agradável na praia!