Matcha Çayı ve Faydaları

Matcha çayı, tüm yaprağı ezerek yapılan bir yeşil çay türüdür. Bu işlem, içeceğin kafein içeriğini normal yeşil çaydakinden daha yüksek yapar.

Matcha çayı, öğütülmüş yeşil çaydan gelir. Üreticiler çayı buğulayarak, daha sonra çok ince bir toz haline getirerek üretirler. Akabinde oksijensiz karanlık bir alanda saklanır. Bu süreç, özelliklerini kaybetmemesi için mükemmel koşullarda koruma sağlar.

Matcha çayının diğer çaylara kıyasla çok sayıda faydası vardır. Bu çay A vitamini, B vitamini, C vitamini, E vitamini, K vitamini ve mineraller bakımından zengindir. Ek olarak, çoklu besinlere ve antioksidan özelliklere sahip diğer bileşenlere sahiptir.

Matcha Çayının Faydaları

Aşağıdaki listede, matcha çayının birçok yararlı özelliği hakkında konuşacağız:

• Antioksidan gücü: UV radyasyonunun olumsuz etkilerini önlememize yardımcı olur. Sadece bu da değil, aynı zamanda en güçlü ve yararlı antioksidanlardan biri olan çok sayıda kateşine sahiptir.
• Diyabetli insanlara yardımcı olur: Bu içecek trigliserit seviyelerini, total kolesterolü ve hepatik glikozu azaltır. Bu hastalıktan muzdarip insanların kan şekerini bu şekilde düzenler.
• Kardiyovasküler hastalıklar: Kolesterol seviyelerini düşük tutar ve yağların birikimini azaltmaya yardımcı olur.
• Gastrointestinal fonksiyonunuzu geliştirir: Matcha çayı tüketmek dışkı atılımını uyarır ve vücudunuzun zararlı kimyasalları ve toksinleri ortadan kaldırmasına yardımcı olur.

• Kanseri önlemeye yardımcı olur: Bu içecek, kötü huylu kanser hücrelerinin çoğalmasını önleyebilen, kanserli hücrelerin ölümünü teşvik edebilen ve çeşitli kanser türleri geliştirme riskini azaltmaya yardımcı olan polifenoller içerir.
• Metabolizmanızı hızlandırır: Bu çay metabolizmanızın hızını önemli ölçüde artırmasına yardımcı olur. Bu, daha hızlı yağ yakabileceğiniz anlamına gelir. Bunun yanı sıra, doğal bir içecek olduğu için, diğer takviyelerde muzdarip olabileceğiniz olumsuz yan etkilerin çoğundan kaçınacaksınız.
• Zehirlerden arındırır: Matcha çayı yüksek miktarda klorofil içerir ve bu madde ağır metalleri ve toksinleri vücuttan doğal olarak atabilir.
• Bağışıklık sisteminize yardımcı olur: Bu içecek sağlığınızı artırmak için antibiyotik özelliklere sahip kateşinler içerir. Ek olarak, bu içeceğin sadece bir bardağı size önemli miktarda potasyum, A ve C vitaminleri, demir, protein ve kalsiyum verir.
• Kolesterolü düzenler: Düzenli olarak matcha çayı içen insanlar daha düşük seviyelerde kötü kolesterole sahiptir. Aynı zamanda, daha yüksek seviyelerde iyi kolesterolün tadını çıkarırlar. Bu çay aynı zamanda bu insanları kalp hastalıkları geliştirmeye daha az eğilimli kılar.

Zihinsel faydaları

• Rahatlamanıza yardımcı olur: Yüksek kafein içeriği sebebiyle size garip gelmesine rağmen, bu çayın yapraklarında sizi uyumadan rahatlatan bir amino asit vardır.
• Konsantrasyonunuzu arttırır: Bu içecek ruh halinizi, hafızanızı ve konsantrasyonunuzu geliştiren kimyasallar olan dopamin ve serotonin üretimini teşvik eder.
• Enerji seviyenizi yükseltir: Bunun nedeni kafein içeriğidir. Ayrıca,  enerji içeceklerinin sinirlilik veya hipertansiyon gibi tipik olumsuz etkilerinden hiçbirini yaşamayacaksınız.

Matcha çayının yan etkileri

Tıpkı günlük olarak tükettiğimiz herhangi bir yiyecek veya içecek gibi, matcha çayının da bazı olumsuz yanları vardır.

• Eğer ilaç alıyorsanız, ilaç aldığınız zaman ile matcha içtiğiniz zaman arasında en az iki saat bırakın, böylece birbirleriyle karışmazlar veya birbirlerinin etkisini bozmazlar.
• Hassas bir mideniz veya mide probleminiz varsa, bu çayı içmemeniz en iyisidir. Bunun nedeni, yüksek kafein içeriğinin belirli koşulları ağırlaştırabilmesidir.
• Hamileyken bu çaydan çok fazla içmeyin.

• Maça çayı yeşil çaydan gelir. Bu çay demir emiliminizi azaltır, yani anemiden muzdaripseniz, uzmanlar içmemenizi önerir.

Son olarak, matcha çayının olumsuz etkilerden daha fazla faydası olduğunu söylemek isteriz. Bununla birlikte, sağlığınızın mevcut durumuna bağlı olarak, doktorunuza bu çayı içmenin sizin için yararlı olup olmayacağını sormak daha doğrudur.