Kom i form: Fordelene med Murcia-dietten

Visste du at Murcia-dietten er en variant av middelhavsdietten, som er kjent for sine helsemessige fordeler? Les videre for å finne ut mer om den og begynn å jobbe mot en sunnere livsstil!
Kom i form: Fordelene med Murcia-dietten

Siste oppdatering: 04 desember, 2020

Murcia-dietten er preget av sitt høye innhold av fisk og grønnsaker. Disse matvarene gir utallige helsemessige fordeler hvis du spiser dem regelmessig, og det er dette som gjør denne dietten ideell for å endre spisevanene dine.

Dette er tross alt en variant av middelhavsdietten, som allerede har blitt studert og klassifisert som kardiobeskyttende. I dagens artikkel vil du finne ut hva de viktigste fordelene med denne spisemodellen er. Ta notater, og viktigst av alt, begynn å spise mer fisk og grønnsaker! Dette vil redusere risikoen for å utvikle hjertesykdom og andre tilstander på lang sikt.

Murcia-dietten gir antioksidanter

Murcia-dietten inneholder mange fytonæringsstoffer med betennelsesdempende og antioksidantegenskaper. Disse forbindelsene har vært assosiert med en lavere forekomst av forskjellige sykdommer.

Ifølge en studie publisert i tidsskriftet Atherosclerosis har det å spise tomat vært knyttet til lavere kardiovaskulær risiko. Dette skyldes tilstedeværelsen av lykopen i tomater; lykopen er et flavonoid som nøytraliserer oksidasjon og produksjonen av frie radikaler.

Fytonæringsstoffer finnes hovedsakelig i plantebaserte produkter, som frukt og grønnsaker samt noen krydder og infusjoner. Av denne grunn er det svært gunstig å innta disse matvarene regelmessig hvis du ønsker å forbedre den generelle helsen din.

Fargerike grønnsaker og frukt.

Mer fisk, bedre helse

En annen fordel med Murcia-dietten har med inntak av fisk å gjøre. Selv om det er sant at denne dietten anbefaler et høyere inntak av hvit fisk, som er fetere, over kaldtvannsfisk, har denne typen fisk fremdeles noen positive effekter på helsen.

Sjømat, i tillegg til å inneholde essensielle fettsyrer, er en utmerket proteinkilde som igjen reduserer risikoen for tap av muskler i voksen alder.

En studie som ble publisert av Nutrition Research hevder at kombinasjonen av riktig proteininntak og regelmessig trening er avgjørende for å forhindre sarkopeni.

Nåværende vitenskapelige trender viser at det å prioritere inntak av fisk fremfor kjøtt er en god beslutning når det gjelder å planlegge et sunt kosthold. Murcia-dietten følger denne forutsetningen, og det er derfor den regnes som en modelldiett.

Karbohydrater i Murcia-dietten

En av de mest kritiserte matvarene fra middelhavsdietten er brød. I Murcia-dietten er dette imidlertid ikke tilfelle. Selv om karbohydrater ofte er til stede, kommer de vanligvis fra fullkornsmatvarer.

Karbohydratene i denne dietten, for eksempel ris, har en tendens til å ha lav glykemisk indeks. Dette betyr at de tar lengre tid å fordøye. Av denne grunn bidrar Murcia-dietten til øke stoffskiftet.

Å spise raffinert mat med mye sukker kan føre til sykdommer som diabetes, som til dags dato er en livslang sykdom. Selv fedme og noen typer kreft er knyttet til høyere sukkerinntak enn anbefalt.

Fullkornsbrød

Fordelene med Murcia-dietten

Som vi nevnte tidligere, er Murcia-dietten en tydelig boost for helsen din. Det høye inntaket av grønnsaker sikrer at kroppen din får de antioksidantene og makronæringsstoffene den trenger, noe som reduserer forekomsten av ikke-smittsomme sykdommer.

På den annen side sikrer det faktum at den prioriterer inntak av fisk et konstant proteininntak, som er viktig for å unngå muskelkatabolisme. I tillegg eliminerer dietten alle enkle sukkerarter, noe som kan ha en negativ påvirkning på bukspyttkjertelen.

For å opprettholde god helse, husk å kombinere denne dietten med regelmessig fysisk trening. Å spise ferske produkter og begrense bearbeidet mat vil også bidra til å redusere risikoen for å utvikle sykdommer.

Til slutt, prøv å eliminere giftstoffer fra kostholdet ditt, for eksempel alkohol eller tobakk, siden de er skadelige i en hvilken som helst mengde. Du vil bli i toppform med alle de nye spisevanene som Murcia-dietten tilbyr!


Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.


  • Cheng HM., Koutsidis G., Lodge JK., Ashor A., et al., Tomato and lycopene supplementation and cardiovascular risk factors: a systematic review and meta analysis. Atherosclerosis, 2017. 257: 100-108.
  • Naseeb MA., Volpe SL., Protein and exercise in the prevention of sarcopenia and aging. Nutr Res, 2017. 40: 1-20.

Denne teksten tilbys kun til informasjonsformål og erstatter ikke konsultasjon med en profesjonell. Ved tvil, konsulter din spesialist.