Når bør du spise frukt, før eller etter måltider?
Bør du spise frukt før eller etter måltidene dine? Frukt er en viktig del av et balansert kosthold, og ernæringseksperter anbefaler å spise minst to til tre frukter hver dag. Mengde er ikke den eneste viktige faktoren, men også timing. Mange tror at det å spise frukt etter hovedmåltidene er feil. Det er imidlertid andre som er helt uenige i den oppfatningen.
Før eller etter: Hvorfor spise frukt etter måltider?
Som vi nevnte tidligere, finnes det de som foretrekker å spise frukt som dessert og etter hovedretten. Frukt er det sunneste dessertalternativet. Å ha frukt som dessert hjelper deg å unngå å spise godteri eller andre desserter med høyt kaloriinnhold.
Selvfølgelig må du også se på kostholdet ditt og spise et sunt hovedmåltid, slik at desserten bidrar til å holde det balansert.
Det vil alltid være sunnere å velge frukt fremfor vanlige desserter. Det blir imidlertid enda bedre hvis du spiser frukt som er i sesong. For eksempel vannmelon om sommeren og appelsiner om høsten/vinteren.
Før eller etter: Hvorfor spise frukt før et måltid?
Å spise frukt før lunsj/middag er det beste alternativet hvis du vanligvis spiser snacks før hovedmåltidene. Dette vil hjelpe deg å føle deg mindre sulten før du spiser, og du vil derfor ikke spise for mye.
Dette er en av anbefalingene gitt til de som er på diett, fordi frukt kan være en mettende matbit. Det vil gi deg fiber og vann uten å legge til for mange kalorier.
På toppen av dette hevder forsvarerne av å spise frukt som en matbit at det letter fordøyelsen og absorpsjonen av næringsstoffer.
Å spise frukt som snacks fremmer et aktivt stoffskifte og de hjelper deg også med å unngå å bli fristet til å spise bearbeidet mat som inneholder mye sukker.
Unngå å bytte ut frukt med juice
Og nei, vi mener ikke bare kommersiell juice som du finner på matbutikken! Vi viser også til juice du lager hjemme. Hovedårsaken til at juice ikke er så sunn som frukten er at du kaster fruktmassen når du juicer frukten. Det er der de fleste næringsstoffene og fiberet holder til.
Vi vet også at inntak av naturlig sukker uten fiber kan provosere hyperglykemi i kroppen vår. Dette betyr at blodsukkeret vil øke plutselig. For å unngå dette må du spise hele frukten med all dens masse og fiber.
Andre fakta om frukt
Uansett om du velger å spise frukt før eller etter måltidene, husk at frukt er en kalorifattig matvare. Dette er veldig gunstig for kostholdet ditt. Oppretthold et balansert kosthold ved hjelp av frukt og grønnsaker, du vil bli sunnere.
Husk at ikke alle fruktene har samme kaloriverdi. Det er viktig at du koordinerer fruktene du velger med menyen du følger. For eksempel er bananer, kokosnøtter, avokado og dadler mer kaloririke enn epler, grapefrukt, vannmeloner eller pærer.
Det er viktig at du inkluderer frukt i kostholdet ditt, de vil gi deg viktige vitaminer og mineraler. I tillegg er frukt en god kilde til antioksidanter og fiber, de hydrerer kroppen og de bidrar til å rense kroppen din.