Slik kan du lage sunn gyllen melk

01 desember, 2019
Gyllen melk er i ferd med å bli en populær supermat. Vi avdekker mytene bak drikken og gir deg en oppskrift slik at du kan prøve den selv.
 

Har du hørt om gyllen melk? Denne enkle blandingen har blitt en supermat på grunn av alle de gode egenskapene og fordelene. Å tilberede det er veldig enkelt, og det kan konsumeres når som helst på dagen. I tillegg er det en oppskrift som passer for både veganere og vegetarianere, og du kan variere den etter din smak.

Oppskrift på gyllen melk

Å lage gyllen melk er veldig enkelt. På bare 15 minutter er den klar til å drikkes. Selv om det er sant at det er nødvendig med et stort antall ingredienser, er det sannsynlig at disse allerede er i skapet ditt. Sånn sett trenger du ikke å gjøre et spesielt innkjøp hver gang du lager det! Fortsett å lese, så viser vi deg hvordan du gjør det.

Kopp med gyllen melk.

Ingredienser:

  • 450 gram kokosmelk
  • 1 kanelstang
  • 2 nellik
  • Litt kardemomme
  • 5 gram ingefær
  • 2 pepperkorn
  • 5 gram gurkemeie
  • 1 ss honning

Fremgangsmåte:

  1. Varm kokosmelken i en kjele. Tilsett kanel, nellik, kardemomme, pepper og ingefær. Rasp eller hakk ingefæren for å forbedre smaken på kokosmelken.
  2. Når kokosmelken og de andre ingrediensene er varme, uten å ha nådd kokepunktet, tilsetter du gurkemeie. Dette er stjerneingrediensen i oppskriften, så ikke glem å legge den til.
  3. Kok alle ingrediensene på svak varme i 10 minutter. Rør av og til.
  4. Sil blandingen og tilsett en skje honning. Hvis du er veganer kan du ikke tilsette denne ingrediensen, men du kan også erstatte den med lønnesirup eller agavenektar.
 
Melk og grønnsaker.

Andre måter å tilberede gyllen melk på

Oppskriften som vi har foreslått er bare en av de mange måtene gyllen melk kan tilberedes på. Hvis du ikke liker ingrediensene som vi har foreslått, kan du gjøre følgende endringer:

  • Basen til gyllen melk er alltid plantebasert melk. Vi foreslo kokosmelk, men du kan også bruke soya- eller mandelmelk. Noen varianter inneholder vann i stedet for melk. I dette tilfellet vil oppskriften ha færre egenskaper og fordeler.
  • Du kan tilsette andre smaker. Litt sitron eller revet appelsinskall vil gi en ekstra smak som du vil elske.
  • Dryss på litt kanel før du drikker den. Så du også kan dra nytte av alle egenskapene til denne ingrediensen.

Med disse endringene tilbereder du kanskje ikke tradisjonell gyllen melk, men den vil likevel gi fordeler for kroppen. Noe annet du må huske på, er å drikke den med sunne matvarer som for eksempel sunn snacks.

Egenskaper

Gyllen melk har blitt populært, og det er ikke tilfeldig. Dette er fordi den inneholder mange gunstige egenskaper. Her er kommer noen få:

  • Forebygger hjerte- og karsykdommer
  • Forebygger Parkinsons og Alzheimers sykdom
  • Styrker immunforsvaret
  • Betennelsesdempende egenskaper
 
  • Renser og forbedrer fordøyelsessystemet
  • Forbedrer huden
  • Regulerer stoffskiftet og øker vekttap

De fleste av disse fordelene stammer fra en ingrediens: gurkemeie. Den regnes som en naturlig antibiotika. Som du ser er det mange grunner til at du bør begynne å inkludere denne drikken i kostholdet ditt.

Som vi har nevnt gjennom denne artikkelen, er gyllen melk et preparat med mange fordeler. Til tross for dette er det ikke en mirakuløs drikke. Det er mange publikasjoner som overdriver fordelene den har, i den grad at de antyder at det kurerer alvorlige sykdommer eller er et alternativ til medisiner.

Det er viktig å være klar over i hvilken grad denne typen meninger kan tolkes feil. Selv om det er sant at dette er gunstig for kroppen, er ikke gyllen melk nødvendigvis en mirakuløs oppskrift.