Przepisy na słodkie potrawy z owoców i warzyw

Te przepisy na słodkie potrawy pomogą Ci zadbać o to, aby Twoje dzieci jadły owoce i warzywa. Dodaj je do codziennego jadłospisu, aby zachęcić maluchy do ich częstego spożywania.

Przepisy na słodkie potrawy z owoców i warzyw? To może wydawać się dziwne. Poza tym możesz się zastanawiać czy coś takiego może w ogóle dobrze smakować. Oczywiście, że tak! Czytając dzisiejszy artykuł poznasz słodkie przepisy, które sprawią, że niedługo będziesz jadła owoce i warzywa w zupełnie nowy sposób!

Sorbet ze szpinakiem i kiwi

Ten sorbet stworzony z kiwi i szpinaku to idealny przepis na lato. Nie tylko zawiera niewiele kalorii, ale również składniki, z których jest wykonany, mają cenne właściwości zdrowotne. Mają działanie diuretyczne, które może pomóc w walce z zatrzymywaniem wody. Dzięki temu sorbet doskonale wpasuje się w słoneczne i plażowe klimaty.

Składniki na cztery sorbety:

• 4 kiwi
• 3 banany
• 2 łyżki stołowe miodu
• 3 garście szpinaku
• Pokruszony lód
• 1 szklanka kawy rozpuszczalnej

Przygotowanie:

1. Obierz kiwi i banany. Pokrój owoce na kawałki, aby łatwiej można je było zblendować.
2. Włóż wszystkie pokrojone w kostkę owoce oraz szpinak, miód, wodę i pokruszony lód do blendera. Jeśli owoce są bardzo dojrzałe, nie musisz używać miodu. Ma on jedynie w naturalny i zdrowy sposób osładzać sorbet.
3. Zblenduj wszystkie składniki.
4. Wlej mieszankę do czterech kubeczków i włóż je do zamrażarki na trzy minuty. Twój świeży i zdrowy sorbet jest gotowy. To doskonała przekąska między posiłkami.

Klasyczne przepisy na słodkie potrawy: ciasto czekoladowo-bananowe

Składniki:

• 120 ml oliwy z oliwek
• 3 marchewki
• 4 jajka
• 300 g cukru (lub stewii)
• 300 g mąki
• 1 łyżka stołowa drożdży
• 1 łyżka stołowa masła
• Kropelki czekoladowe (opcjonalnie)
• 3 łyżki stołowe czekolady w proszku
• 1/2 szklanki mleka

Przygotowanie:

1. Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
2. Obierz i zetrzyj marchewki. Następnie wymieszaj je z jajkami i oliwą z oliwek, póki nie uzyskasz jednolitej masy.
3. Do miski z marchewką dodaj mąkę z drożdżami. Ugniataj wszystko, póki nie uzyskasz jednorodnej konsystencji.
4. Dodaj do ciasta trochę czekoladowych kropelek (opcjonalnie).
5. Umieść ciasto w silikonowej foremce i piecz w piekarniku przez 40 minut.
6. Kiedy ciasto będzie się piekło, zagotuj wodę z czekoladą w proszku i wymieszaj. Wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do ostygnięcia. Następnie polej je cienką warstwą gorącej czekolady.

Ciasto z kalafiora i fig

Być może musiałaś przeczytać ten tytuł dwa razy, bo nie mogłaś uwierzyć własnym oczom! Chociaż połączenie kalafiora z figami może wydawać się dziwne, to gdy spróbujesz tego ciasta, z pewnością będziesz chciała zjeść je jeszcze raz! Z dalszej części artykułu dowiesz się jak wykonać ten deser w mniej niż godzinę.

Składniki:

• 450 g kalafiora
• 1/2 szklanki mąki kokosowej
• 1 jajko
• 6 białek
• 8 fig

Przygotowanie:

• Na samym początku nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
• Pokrój kalafiora na małe kawałki i porządnie umyj, aby usunąć wszelkie zabrudzenia. Następnie włóż go do blendera z opcją ucierania. Musisz zmielić go na pastę.
• W misce wymieszaj kalafiora z roztrzepanym (całym) jajkiem, a następnie dodaj białka. Kiedy składniki się połączą, dodaj mąkę i ponownie wymieszaj całość.
• Wlej mieszankę do silikonowej formy i piecz przez 50 minut.
• Kiedy ciasto będzie gotowe, odstaw je do ostygnięcia, a następnie udekoruj (obranymi) figami. Wstaw do lodówki na minimum godzinę.

Teraz możesz już cieszyć się wspaniałymi owocami i warzywami w ciastach. To niezwykle orzeźwiający pomysł na lato!