Zdrowe desery owocowe- poznaj ciekawe przepisy
W tym artykule poznasz, ciekawe i smaczne przepisy na zdrowe słodkości. Te owocowe desery możesz przygotować w zaledwie pół godziny. Są tak proste w wykonaniu, że nawet Twoje maluchy mogą pomóc Ci je przygotować. Sprawdź nasze przepisy na zdrowe desery i ciesz się ich wyjątkowym smakiem i wartościami odżywczymi.
Czytaj dalej i dowiedz się więcej!
Zdrowe desery owocowe
Większość ludzi nie uważa owoców za najlepszą opcję na deser. Ciastka, czekolada czy pieczone ciasta są zdecydowanie najpopularniejszą wybieraną przez nas słodkością.
Jednym ze sposobów, aby nieco zmienić nawyki żywieniowe, jest wkomponowanie owoców w zdrowsze wersje deserów. Poniżej pokażemy Ci, jak zrobić trzy zdrowe i pyszne owocowe słodkości.
Zdrowe desery owocowe: naleśniki truskawkowe z dodatkiem kiwi
Naleśniki to jedne z najbardziej wszechstronnych i dostępnych deserów, ponieważ można je wypełnić słodkimi lub pikantnymi składnikami. W naszym dzisiejszym przepisie na desery owocowe użyjemy do nadzienia bananów, kiwi i truskawek.
Desery owocowe- naleśniki
Składniki na dwie porcje:
- 2 łyżki mąki
- 1 łyżka cukru
- 1 jajko
- 120 ml płynnego mleka
- 1 banan
- 1 kiwi
- 2 truskawki
Sposób przygotowania:
- Najpierw umyj i posiekaj owoce i umieść je w misce, a następnie posyp odrobiną cukru, aby wypuściły soki.
- Następnie dodaj mąkę, cukier, jajko i mleko do robota kuchennego. Miksuj, aż uzyskasz ciasto, które jest spójne i jednolite o konsystencji śmietany.
- Rozgrzej patelnię na kuchence i gdy będzie gotowa, dodaj dwie chochle ciasta na patelnię. Kiedy jest usmażone, odwróć naleśnik, aby usmażyć go z drugiej strony stronę. Pierwszy naleśnik czasem nie wychodzi – nie zrażaj się.
- Powtarzaj ten sam proces, aż zużyjesz całe ciasto. Zacznij układać naleśniki jeden na drugim..
- Napełniaj naleśniki posiekanymi owocami i roluj je lub składaj na ćwiartki.
- Możesz też użyć czekolady, marmolady lub skondensowanego mleka, aby skropić i elegancko udekorować swoje naleśniki.
Zdrowe desery owocowe: szybki sernik jogurtowy z owocami
Ten przepis jest kolejnym ulubionym deserem w naszej kolekcji zdrowych słodyczy z owocami. Wygląda jak tradycyjny sernik na zimno, ale tak naprawdę jest lekką i pyszną galaretką owocową.
Zapoznaj się z przepisem i dowiedz się, jak zrobić ten oryginalny, ale prosty deser owocowy. Jeśli jesteś nowicjuszem w kuchni, zachęcamy do wypróbowania go, ponieważ jest praktycznie niezawodny.
Zdrowe desery z malinami
Składniki na sześć porcji:
- 3 jogurty naturalne
- 250 ml śmietanki kremówki
- 6 arkuszy żelatyny lub 6 łyżek żelatyny bez smaku
- Słodzik (ksylitol, erytrytol, stewia)
- 100 g malin
Przygotowanie deseru:
- Do robota kuchennego dodaj jogurt, śmietanę kremówkę i wybrany słodzik. Możesz także dodać kilka łyżek cukru, jeśli wolisz jego smak. Wymieszaj wszystkie składniki ze średnią prędkością obrotów.
- Następnie namocz arkusze żelatyny lub żelatynę w proszku w wodzie na pięć minut, zanim dodasz ją do robota kuchennego. Wmieszaj ją delikatnie w pozostałą masę.
- Odstawiając kilka sztuk owoców na bok, resztę malin posiekaj, dodaj do masy i delikatnie wymieszaj.
- Później, przelej miksturę do poszczególnych foremek do ciasta lub filiżanek i odstaw do lodówki na 3 godziny.
- Kiedy będziesz gotowy do podania, wyjmij małe serniczki z foremek i umieść na każdym z nich całą malinę. Udekoruj dżemem lub wiórkami kokosowymi. Możesz także jeść je prosto z filiżanki.
Smaczne desery owocowe: ciasto francuskie z prażonymi jabłkami
Ciasto francuskie z prażonymi jabłkami to tradycyjny przepis z naszej kolekcji deserów owocowych. Jest on niezwykle popularny, ponieważ jest dość łatwy do wykonania, a jabłka to zdrowe i pełne witamin owoce w bardzo przystępnej cenie. To ciasto jest bardzo łatwe do wykonania i możesz nawet zachęcić swoje dzieci do udziału w pieczeniu.
Ponadto owoce te stanowią źródło witaminy C, E, K, witamin z grupy B (kwas foliowy, tiamina, niacyna, ryboflawina) oraz beta-karotenu (prowitamina wit. A). Każda z tych witamin, a także zawarty w jabłkach błonnik pokarmowy, ma bez wątpienia pozytywny wpływ na nasze zdrowie!
Ciasto francuskie z prażonymi jabłkami
Składniki na sześć porcji:
- 1 arkusz ciasta francuskiego
- 3 jabłka
- 1 litr mleka
- 100 g cukru
- 3 żółtka
- 50 g skrobi kukurydzianej
- 1 całe jajko
Sposób wykonania:
- Rozgrzej piekarnik do 170 stopni Celsjusza.
- Ciasto francuskie rozprostuj wałkiem i wygładź brzegi. Uformuj je według własnego uznania- duży placek lub małe indywidualne kawałki. Po całkowitym rozmrożeniu ciasta przenieś je na formę do pieczenia i uformuj brzegi- zapobiegnie to wyciekaniu nadzienia. Powierzchnię uformuj widelcem.
- Piecz ciasto francuskie przez około pięć minut. Nie spiecz go, ponieważ będzie ono pieczone ponownie wraz z farszem w dalszej części przepisu.
- Podczas gdy ciasto francuskie piecze się w piekarniku, zacznij robić krem. Następnie w rondelku zacznij podgrzewać powoli mleko i cukier.
- W innej misce wymieszaj dokładnie żółtka ze skrobią kukurydzianą.
- Następnie, gdy mleko zagotuje się, wyłącz ogień i pozwól mu lekko ostygnąć.
- Po chwili dodaj do rondla mieszankę żółtka i skrobi kukurydzianej i mieszaj, aż konsystencja stanie się kremowa- prawie jak budyń.
- Później rozprowadź krem budyniowy na ciasto francuskie. Użyj łyżki stołowej, aby uzyskać jednolitą i stałą ilość w nadzienia na całym cieście. Odstaw na bok.
- Umyj i obierz dokładnie jabłka ze skórki i usuń gniazda nasienne. Następnie pokrój je w bardzo cienkie plasterki i ułóż na śmietanie. (Możesz zetrzeć jabłka na tarce- na stronie wycinającej plastry). Układaj je warstwami, aby uzyskać piękny deser.
- Gdy wszystkie plasterki jabłka są ułożone, rozbij jajko, dokładnie je rozkłóć i za pomocą pędzla rozprowadź je na wszystkich kawałkach jabłka. Ten krok nada deserowi piękne złociste i błyszczące wykończenie.