Hvordan reagerer muskelvæv på faste?

En af de største frygte, når det kommer til intermitterende faste, er, at det kan ødelægge muskelmasse. Lær mere om dette, i den følgende artikel. 
Hvordan reagerer muskelvæv på faste?

Sidste ændring: 04 juli, 2023

De fleste atleter frygter, at deres muskler vil blive ødelagt og brugt som en energikilde for kroppen, hvis de faster. Der er dog studier, der viser, at muskelvæv ikke bliver nedbrudt ved de fleste regimer, der indebærer faste. 

Konsulter med en ernæringsekspert, før du foretager nogen former for drastiske ændringer i din kost. Husk på at alle er unikke, og hvert individ har specifikke behov og mål.

Faste i mindre end 24 timer

Ødelæggelse af muskelvæv opstår ikke ved denne form for faste. Glykogendepoter og cirkulerende glukose er de første energikilder, der bliver brugt af kroppen. Når denne form for brændstof er udtømt, vil fedtsyrerne og aminosyrerne, der er til stede i blodstrømmen, blive brugt som en kilde til energi.

Under de sidste par timer af en faste på 24 timer kan der være en stigning af lipolyse. Fedtvæv er den primære energikilde, når der ikke er mere cirkulerende glukose eller fedtsyrer tilbage.

Selv når der bliver udført lange træningssessioner inden for denne periode, vil der ikke opstå fastende muskelkatabolisme. Ifølge det meste litteratur begynder kroppen først at bruge mager masse og essentielle aminosyrer efter 24-48 timers faste, afhængigt af det specifikke individ.

Hav i tankerne at træning af høj intensitet ikke bør udføres under faste. Ideelt, i løbet af denne tid, bør træning være under 60 procent af din maksimale kapacitet. Det vil hjælpe med at øge tabet af fedtvæv.

tomme tallerkener

Det er ikke tilrådeligt at udføre intense anaerobe øvelser, da det kan øge risikoen for skader eller svimmelhed på grund af den rapide reduktion i glykogendepoterne. Aerobe øvelser kan dog hjælpe med at forbedre effektiviteten af beta-lipid-oxidering, og det resulterer i en øget performance.

Langvarig faste kan påvirke muskelvæv

Langvarig faste indebærer at faste i mere end tre dage. I løbet af denne tid vil der opstå et tab af muskelvæv. Langvarig faste bliver som regel udført af overvægtige folk og dem, der bliver superviseret af et lægehold.

Ydermere bliver leucin-supplementer brugt for at minimere nedbrydningen af musklerne. Elektrolytter bliver også implementeret for at forebygge kramper og dehydrering.

Langvarig faste er den mindst almindelige kategori. 16:8 er mere populært, og det involverer ikke tab af muskelmasse. Faste efter 16:8-metoden indebærer at reducere fedtmasse ved at undgå kalorierne ved mindst ét dagligt måltid.

Vidste du, at gavnlige hormonelle ændringer også kan opstå, når man faster? Produktionen af væksthormon øges, og det fører til en øget lipolyseMed andre ord hjælper faste med at mobilisere fedt og forøge et vægttab.

Fødevarer til at bryde din faste

For at bevare din muskelmasse er det vigtigt, du er særligt opmærksom på de fødevarer, du bruger til at bryde din faste med. De skal være rige på mono- og polyumættede proteiner og fedtsyrer. Hvis du gerne vil inkludere kulhydrater, er det bedst at gå efter dem, der har et lavt glykæmisk indhold. Det kan for eksempel være kartofler eller sødekartofler.

Det er også godt at have i tankerne, at det er vigtigt, du dækker dit daglige proteinbehov, når du udfører intermitterende faste.  Supplementer med valleprotein kan bruges, hvis det ikke er muligt for dig at nå den anbefalede mængde gennem din kost.

havregrød med bær og mandler

Faste og tab af muskelvæv: konklusion

Kort faste påvirker ikke muskelmassen. Ødelæggelse af muskelmasse opstår kun, hvis man faster i længere tid end 24-48 timer.

Når man faster i mindre end 24 timer,  bliver glykogen, glukose og cirkulerende fedtsyrer brugt til at støtte kroppens behov for energi. Ydermere vil stigningen i produktionen af væksthormon, der opstår, når man faster, hjælpe med at opretholde muskelmassen, mens det stimulerer til lipolyse.

Afslutningsvis er det vigtigt at bemærke, at det ikke forårsager et tab af muskelvæv, hvis man træner, når man faster. Du skal dog have i tankerne, at dit træningsregime skal være under 60 procent af den maksimale performance, når du faster, for at reducere risikoen for skader.


Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.


  • Varady KA., Intermittent versus daily calorie restriction: which diet regimen is more effective for weight loss?. Obes Rev, 2011. 12 (7): 593-601.
  • Varady KA., Bhutani S., Church EC., Kiempel MC., Short-term modified alternate-day fasting: a novel dietary strategy for weight loss and cardioprotection in obese adults. Am J Clin Nutr, 2009. 90 (5): 1138-43.

Denne tekst er kun til informationsformål og erstatter ikke konsultation med en professionel. Hvis du er i tvivl, så konsulter din specialist.