3 cibi salutari che non possono mancare nella nostra dieta
Seguire una dieta varie ed equilibrata sembra facile, ma a volte può essere complicato. Affinché il corpo funzioni correttamente, è necessario mantenere nel tempo una serie di abitudini appropriate. In questo articolo, vi presentiamo 3 cibi salutari da includere nella nostra dieta.
Oltre a questi consigli, ricordate che in caso di dubbi, la cosa migliore da fare è rivolgersi ad un nutrizionista. Questi sarà in grado di realizzare un piano alimentare adatto alle vostre esigenze, soprattutto nel caso in cui soffriate di qualche patologia.
Inoltre, nel caso degli atleti, le esigenze nutrizionali potrebbero essere diverse, quindi sarà necessario apportare degli adattamenti specifici in base alla costituzione e allo sport praticato.
3 cibi salutari da includere nella dieta
Includendo questi tre tipi di cibi sani nella vostra dieta, migliorerete il funzionamento delle reazioni fisiologiche che si verificano nel corpo. In questo modo, aumenterete anche la sensazione di vitalità e benessere generale.
1. Latticini fermentati
Includere i latticini nella dieta è estremamente importante. Per quanto riguarda i latticini che hanno subito un precedente processo di fermentazione, quelli più consumati sono gli yogurt e il kefir.
Questi alimenti sono in grado di fornire i probiotici, che sono altamente benefici per la salute. I probiotici, infatti, sono microrganismi viventi che raggiungono l’intestino e che hanno la capacità di colonizzarlo, esercitando una funzione benefica.
Esistono prove scientifiche sufficienti per affermare che l’assunzione frequente di questi tipi di prodotti può migliorare e prevenire i problemi intestinali, come le malattie infiammatorie.
Tuttavia, non tutti i prodotti fermentati sono sani. Quando ne scegliete uno, vi consigliamo di leggere l’etichetta ed evitare quelli che contengono zuccheri aggiunti nella loro composizione, poiché questo ingrediente abbassa la qualità del prodotto.
2. Pesce azzurro
Negli ultimi anni, la tendenza alimentare punta ad aumentare il consumo di pesce rispetto a quello della carne. Con questo cambiamento si riducono le calorie totali nella dieta e si garantisce un apporto proteico di alta qualità.
Per quanto riguarda il pesce, è possibile distinguere due grandi gruppi: quello bianco e quello azzurro. Questi ultimi hanno un’importante finestra nutrizionale, costituita dal loro contenuto di acidi grassi insaturi.
Le funzioni di questi nutrienti per il corpo sono molteplici. Da un lato, tengono sotto controllo l’infiammazione sistemica. D’altra parte, secondo una ricerca pubblicata su The Cochrane Database of Systematic Reviews, sono in grado di ridurre il rischio di sviluppare patologie di tipo cardiovascolare, come gli attacchi di cuore.
Inoltre, alcune ricerche affermano che questo tipo di lipidi aiuta a garantire il mantenimento della massa muscolare nell’ambito di una dieta ipocalorica. Per questo motivo, potrebbero avere un effetto anti-catabolico.
3. Le verdure di colore rosso
Probabilmente tutti conoscono l’importanza di includere regolarmente le verdure nella propria dieta. Tuttavia, non tutte le varietà sono uguali. Ci sono differenze significative riguardo al contenuto nutritivo e, quindi, anche sui benefici che sono in grado di esercitare sul nostro corpo.
Nello specifico, le verdure di colore rosso si caratterizzano per il loro alto contenuto di fitonutrienti. Queste sostanze solitamente si trovano nei pigmenti – responsabili della colorazione rossa – e hanno un’elevata capacità antiossidante.
Ad esempio, possiamo citare mirtilli, ciliegie o pomodori. Questi ultimi contengono un nutriente chiamato licopene, che ha dimostrato di essere efficace nella prevenzione dei problemi cardiovascolari. Per questo motivo, si tratta di cibi salutari che dovrebbero essere introdotti regolarmente nella nostra dieta.
Una dieta equilibrata contiene cibi salutari
Grazie a questi tre tipi di cibi salutari, potete migliorare significativamente la qualità della vostra dieta. Comunque, non pensate che questi da soli siano sufficienti. Quando si tratta della nostra salute, è necessario avere anche un’altra serie di sane abitudini, come fare esercizio fisico regolarmente.
Allo stesso modo, migliorare la qualità del sonno contribuirà ad aumentare l’efficienza delle reazioni fisiologiche che si verificano quotidianamente nel corpo. Se avete ulteriori domande su questo argomento, non esitate a consultare un nutrizionista, in modo che possa sviluppare un piano alimentare personalizzato adattato alle vostre esigenze.
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